Biffarna fyllda med len mozarellaost, ljuvlig smak av basilika och tomat serverade jag enkelt i krispiga salladsblad med en färgsprakande uppläggning av tomathack, rödlök, kapris och en kall röra på creme fraiche med soltorkade tomater
Blanda ost, skinka, persilja, rödlök och oliver. Blanda ost med creme fraiche och klicka över röran. Kom på att jag inte hunnit med att skriva om släktträffen som vi hade i sommar
Blanda ner fänkål, rädisor, lök, rucola och kapris i salladsskålen. Varmrökt lax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto
Paj med grönkål, rödlök och havrefraiche. Linssallad med grönkål, kapris och basilika. En libanesisk röra baserad på valnötter, paprika och ströbröd med en massa goda kryddor
Tonfiskröran som herr M gjorde funkade jättebra att fylla bakpotatisarna med, den lite saltare smaken som kaprisen tillför gör sig riktigt bra med potatisens milda och mjuka smak
